Makanan yang mengandung vitamin A

20 Makanan Mengandung Vitamin A Terbaru Untuk Anda

Vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak yang memainkan peran penting dalam menjaga penglihatan, pertumbuhan tubuh, fungsi kekebalan tubuh dan kesehatan reproduksi.

Mendapatkan jumlah vitamin A yang cukup dari makanan Anda harus mencegah gejala defisiensi, yang meliputi rambut rontok, masalah kulit, mata kering, rabun senja dan peningkatan kerentanan terhadap infeksi.

Kekurangan adalah penyebab utama kebutaan di negara-negara berkembang. Sebaliknya, kebanyakan orang di negara maju mendapatkan cukup vitamin A dari makanan mereka.

Tunjangan makanan yang direkomendasikan adalah 900 mcg untuk pria, 700 mcg untuk wanita dan 300-600 mcg untuk anak-anak dan remaja.

RDA menyediakan cukup vitamin A untuk sebagian besar orang.

Sederhananya, nilai harian tunggal 900 mcg digunakan sebagai referensi pada label nutrisi di Amerika Serikat dan Kanada.

Artikel ini mencantumkan 20 makanan yang kaya vitamin A, ditambah 20 buah dan sayuran tambahan yang kaya provitamin A.

20 Makanan Tinggi Vitamin A

Vitamin A1, juga dikenal sebagai retinol, hanya ditemukan dalam makanan yang bersumber dari hewan, seperti ikan berminyak, hati, keju dan mentega.

  1. Daging Sapi Hati – 713% nilai asupan harian per porsi

1 iris: 6.421 mcg (713% nilai asupan harian) 100 gram: 9.442 mcg (1.049% nilai asupan harian)

  1. Lamb Liver – 236% nilai asupan harian per porsi

1 ons: 2.122 mcg (236% nilai asupan harian) 100 gram: 7.491 mcg (832% nilai asupan harian)

  1. Sosis Hati – 166% nilai asupan harian per porsi

1 iris: 1.495 mcg (166% nilai asupan harian) 100 gram: 8.384 mcg (923% nilai asupan harian)

  1. Cod Liver Oil – 150% nilai asupan harian per porsi

1 sendok teh: 1.350 mcg (150% nilai asupan harian) 100 gram: 30.000 mcg (3.333% nilai asupan harian)

  1. King Mackerel – 43% nilai asupan harian per porsi

Setengah fillet: 388 mcg (43% nilai asupan harian) 100 gram: 252 mcg (28% nilai asupan harian)

  1. Salmon – 25% nilai asupan harian per porsi

Setengah fillet: 229 mcg (25% nilai asupan harian) 100 gram: 149 mcg (17% nilai asupan harian)

  1. Bluefin Tuna – 24% nilai asupan harian per porsi

1 ons: 214 mcg (24% nilai asupan harian) 100 gram: 757 mcg (84% nilai asupan harian)

  1. Goose Liver Pâté – 14% nilai asupan harian per porsi

1 sendok makan: 130 mcg (14% nilai asupan harian) 100 gram: 1,001 mcg (111% nilai asupan harian)

  1. Keju Kambing – 13% nilai asupan harian per porsi

1 iris: 115 mcg (13% nilai asupan harian) 100 gram: 407 mcg (45% nilai asupan harian)

  1. Mentega – 11% nilai asupan harian per porsi

1 sendok makan: 97 mcg (11% nilai asupan harian) 100 gram: 684 mcg (76% nilai asupan harian)

  1. Keju Limburger – 11% nilai asupan harian per porsi

1 iris: 96 mcg (11% nilai asupan harian) 100 gram: 340 mcg (38% nilai asupan harian)

  1. Cheddar – 10% nilai asupan harian per porsi

1 iris: 92 mcg (10% nilai asupan harian) 100 gram: 330 mcg (37% nilai asupan harian)

  1. Camembert – 10% nilai asupan harian per porsi

1 irisan: 92 mcg (10% nilai asupan harian) 100 gram: 241 mcg (27% nilai asupan harian)

  1. Keju Roquefort – 9% nilai asupan harian per porsi

1 ons: 83 mcg (9% nilai asupan harian) 100 gram: 294 mcg (33% nilai asupan harian)

  1. Telur Rebus – 8% nilai asupan harian per porsi

1 telur besar: 74 mcg (8% nilai asupan harian) 100 gram: 149 mcg (17% nilai asupan harian)

  1. Trout – 8% nilai asupan harian per porsi

1 fillet: 71 mcg (8% nilai asupan harian) 100 gram: 100 mcg (11% nilai asupan harian)

  1. Blue Cheese – 6% nilai asupan harian per porsi

1 ons: 56 mcg (6% nilai asupan harian) 100 gram: 198 mcg (22% nilai asupan harian)

  1. Keju Krim – 5% nilai asupan harian per porsi

1 sendok makan: 45 mcg (5% nilai asupan harian) 100 gram: 308 mcg (34% nilai asupan harian)

  1. Caviar – 5% nilai asupan harian per porsi

1 sendok makan: 43 mcg (5% nilai asupan harian) 100 gram: 271 mcg (30% nilai asupan harian)

  1. Keju Feta – 4% nilai asupan harian per porsi

1 ons: 35 mcg (4% nilai asupan harian) 100 gram: 125 mcg (14% nilai asupan harian)

Itulah informasi tentang beberapa makanan yang banyak mengandung vitamin A.

Selain itu, masih ada makanan seperti buah-buahan yang mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan.

Semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *